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Brassage et Partage, première brasserie associative où faire sa propre bière

Vous avez aimé le concept du jardin partagé ? Vous adorerez celui de la brasserie partagée. Une poignée d'apprentis brasseurs viennent de créer une brasserie associative à Strasbourg où tous les adhérents peuvent apprendre à brasser leur propre bière. Premier brassin pédagogique ouvert au public dimanche 16 septembre.

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Photo : Camille Rocchi / doc remis

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Il y a 6 ans

Avec bières et musique, La Lanterne s’offre un lifting pour ses 20 ans

La Lanterne, microbrasserie strasbourgeoise, s’offre une cure de jeunesse pour ses 20 ans. Nouvelle déco, nouveaux horaires, cuisine et scène ouverte : Camille Rocchi détaille les projets et les ambitions de ce bar emblématique du centre de Strasbourg.

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Une bière de Noël, s’il vous plaît. – Oui mais laquelle ?

Photo : CM / Rue89 Strasbourg / cc

Il y a 7 ans

Une bière de Noël, s’il vous plaît. – Oui mais laquelle ?

À côté du vin chaud, rouge ou blanc, il y a fort heureusement la bière de Noël. Aujourd'hui, on compte une cinquantaine de brasseries en Alsace, sur plus de 600 en France. Et chacune a sa propre interprétation de ce que doit être une bière de Noël. Il convient donc de parler des bières de Noël…

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