Arte

Crosnes, rutabaga et épinards-fraises : des « raretés » au marché et sur Arte

Jardiner bio à Strasbourg. – Disponible sur la chaîne YouTube d'Arte Future, une série de 10 vidéos baptisée "Rareté, les vertus oubliées des plantes de jardin" met en scène 10 productions légumières originales des Jardins de la Montagne Verte de Strasbourg, comme autant de bijoux aux goûts et propriétés subtiles. D'une durée de 4 minutes chacune, ces vidéos se dégustent comme un mets fin et précieux.