
Photo : C.A / Rue89 Strasbourg
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L'hôtel-restaurant Graffalgar a installé le premier "frigo solidaire" de Strasbourg, un endroit pour laisser de la nourriture à destination des plus démunis, le plus simplement possible. Le système existe à Londres, Berlin et Paris.
Photo : Cécile Mootz / Rue89 Strasbourg / cc
Photo : capture d'écran Google Maps
Photo : credit: Oneras via Visualhunt / CC BY-SA
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La collecte, le traitement et la gestion des déchets représentent en moyenne 10% des émissions de gaz à effet de serre d’un Français et coûtent plus de 12 milliards d’euros chaque année pour les traiter. Voici comment réduire sa production personnelle à Strasbourg.
Photo : capture d'écran
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Photo : Pierre-Alain Dorange / Flickr / Cc
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Photo : Nathalie Moga/ Rue89 Strasbourg
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Par jeu, nous avons tenté l’expérience pendant une semaine, histoire de voir si l’on trouve à Strasbourg tout ce qu’il faut pour se nourrir exclusivement avec des produits issus de l’agriculture biologique labellisés AB, Demeter ou UE . Et pour corser le tout, avec le budget alimentation moyen du tiers des ménages français les plus modestes : soit environ 10€ par jour.