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20 MINUTES.FR
20 minutes consacre un article aujourd’hui sur les bienfaits de l’asperge, notre légume régional. Il se trouve qu’un comité d’experts scientifiques a démontré les « effets inhibiteurs sur la croissance et le développement de cellules cancéreuses intestinales humaines » de l’asperge. Les recherches se poursuivent, indique le quotidien gratuit, car on ne sait plus alors pourquoi le cancer du côlon est détecté plus fréquemment en Alsace qu’ailleurs…
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