La multinationale Jungbunzlauer souhaite intensifier son activité en Alsace, au point de créer une pression considérable sur la nappe phréatique. Depuis 1992, cette usine chimique élabore de l’acide citrique et lactique, des gluconates, du glucose et de l’érythritol sur son site de Marckolsheim, à soixante kilomètres au sud de Strasbourg. Elle planifie désormais d’adapter ses chaines de production pour se consacrer quasi-exclusivement à l’acide citrique à destination de l’industrie. Cet élément entre dans la composition de divers produits alimentaires comme les sodas, les bonbons ou les arômes.
La fabrication de ce composé implique une forte consommation d’eau et des rejets aqueux pollués. Avant d’obtenir l’autorisation de lancer son projet, l’entreprise doit passer par des étapes administratives. Et Jungbunzlauer a reçu, ce 24 octobre, un avis de l’Autorité environnementale qui s’est montrée très critique. Cette dernière recommande au préfet de « mettre en sursis l’instruction du dossier actuel, voire le rejeter, tant que le pétitionnaire ne l’aura pas repris et complété ».
Bientôt le plus grand consommateur d’eau du Bas-Rhin ?
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Thibault Vetter suit les collectifs militants et associations qui se mobilisent partout dans la région face aux projets écocides comme les entrepôts d’Amazon par exemple. Un travail de l’ombre, qui nécessite beaucoup de contacts et le décorticage de nombreuses alertes.
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