Festibrasse au parc Grüber ce week-end, pour l’amour de la bière artisanale strasbourgeoise

Le Festibrasse est un nouveau festival « bière et musique » à Strasbourg, organisé par les artistes de la Drêche installés à Koenigshoffen. Du vendredi 5 au dimanche 7 octobre, sept micro-brasseurs de la région présenteront leurs bières au parc Grüber, une ancienne brasserie reconvertie en ateliers. Le festival sera aussi une fête de quartier avec des concerts et scènes ouvertes, des bals populaires, des jeux, un atelier sérigraphie et du théâtre.

La Drêche s’ouvre au public

Pour les organisateurs, c’est une façon de réunir différents publics autour d’un événement convivial et de leur faire découvrir leur travail au sein de la Drêche. Le collectif d’artistes cofondé par Hélène Humbert est connu pour les soirées sauvages qu’ils organisaient dans le hangar voisin de leur atelier jusqu’en janvier. C’est bien fini tout ça mais la Drêche continue de proposer des événements variés et plus en lien avec leur activités. Parmi les activités de la vingtaine d’artistes membres, on compte entre autres la sérigraphie, le graphisme, la céramique, la gravure… L’an passé, ils ont participé aux Ateliers Ouverts et ont créé un festival autour de la micro-édition, le « Wunderbrasse Festival ».

Rappeler le passé du lieu

Le Festibrasse veut aussi rappeler l’histoire du lieu. De 1855 à 1965, la brasserie Grüber était installée route de Koenigshoffen. Elle exportait sa bière à travers la France. Son fondateur David Grüber, un scientifique méconnu qui a correspondu avec Louis Pasteur, a notamment amélioré les techniques de fermentation de la bière et inventé un procédé de conservation. Cinquante ans plus tard, la brasserie Grüber n’est plus mais de nombreux micro-brasseurs continuent de développer leurs savoirs-faire en Alsace. Parmi eux, seront présents ce week-end : la Narcose, Blessing, Bendorf, Storig, Trois mâts, Perle et BAT.