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L’absurdité des élevages « plein air », des espaces vides et des poules agglutinées
En Alsace comme ailleurs, l'élevage "en plein air" de volailles s'industrialise. De plus en plus d'exploitations accueillent des milliers voire des dizaines de milliers de poules, sans tenir compte des impératifs du comportement de ces animaux, incapables d'accéder à l'espace qui leur est alloué.
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