Photo : Algae Natural Food Il y a 6 ans Au Port de Strasbourg, quand l’eau de la malterie produit des algues alimentaires Quand les rejets des uns deviennent les matières premières des autres… C'est au cœur du port de Strasbourg que va se concrétiser ce printemps une expérience grandeur nature d'économie circulaire en milieu industriel. Algae Natural Food va produire de la spiruline, une micro-algue à haute teneur en protéines, utilisée en cosmétique et comme complément alimentaire, avec l'eau de la malterie Cargill. Gratuit
