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Marie Marty
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Photo : Pascal Bastien
Photo : Michel Goldschmidt et Jean-Pierre Fargeas
Crosnes, rutabaga et épinards-fraises : des « raretés » au marché et sur Arte
Jardiner bio à Strasbourg. – Disponible sur la chaîne YouTube d'Arte Future, une série de 10 vidéos baptisée "Rareté, les vertus oubliées des plantes de jardin" met en scène 10 productions légumières originales des Jardins de la Montagne Verte de Strasbourg, comme autant de bijoux aux goûts et propriétés subtiles. D'une durée de 4 minutes chacune, ces vidéos se dégustent comme un mets fin et précieux.
Photo : MM / Rue89 Strasbourg
Avec la Revue d’Alsace, les profs d’histoire se parlent entre eux depuis 1850
Éditée pour la première fois en 1850, la Revue d'Alsace est une publication scientifique rédigée par des profs d'histoire. Elle est diffusée à 700 exemplaires par an. Avec un jeune rédacteur en chef à sa tête et une diffusion numérique, la Revue se donne les moyens de ne pas devenir une publication de vieux pour les vieux. Interview et bonnes feuilles.
Photo : MM / Rue89 Strasbourg
Jardiner pour les nuls : préparer la terre pour l’hiver
Jardiner bio à Strasbourg. – Jeunes ou vieux, expérimentés ou non, avec ou sans jardin, tout le monde peut assister gratuitement aux ateliers jardinage du Centre d'initiation à la nature de Bussierre, en lisière de la forêt de la Robertsau à Strasbourg. J'ai assisté au dernier atelier de la saison, consacré à la préparation du sol pour l'hiver. Brrr.
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Balade nature : de Neudorf au Baggersee, en suivant le Ziegelwasser
Balade nature. – Neudorf ? Le quartier le moins vert de Strasbourg… à moins que. En suivant le Ziegelwasser et le Rhin Tortu, du Bruckhof au Baggersee, en passant par la Meinau, l'on découvre une coulée verte incroyablement agréable et paisible. À parcourir à la cool en 3 heures, avec pause(s) farniente et pique-nique.
Photo : MM / Rue89 Strasbourg
Photo : Delcampe
Quand les Ponts couverts étaient encore couverts
Au bout de la rue, la ville. – C'est l'un des bijoux architecturaux de Strasbourg, que l'on croit tous fort bien connaître. Les Ponts couverts sont à la Petite France ce que la cathédrale est à Strasbourg : un symbole, la carte postale. Or, rares sont les Strasbourgeois affranchis sur le pourquoi du pluriel (n'y a t'il pas qu'un seul pont ?) et le pourquoi du "couverts" (ne l'enjambe-t-on pas le nez au vent ?). Réponses et balade entre ces trois (jadis quatre) tours carrées médiévales.